カテゴリーアーカイブ: 調理道具
低温調理器の話
低温調理器、色々あり、どれを買ったらいいのか、かなり悩みました。私の中では、「老舗・高価格・高いシェア」がよいモノの基準でした。しかし、低温調理器は結構なお値段なので、失敗したら凹むことが想像できたので、慎重になり、気に続きを読む “低温調理器の話”
グルテンフリーで日々の料理からスイーツまで。Gluten-free recipes, from Japanese daily dishes to desserts
低温調理器、色々あり、どれを買ったらいいのか、かなり悩みました。私の中では、「老舗・高価格・高いシェア」がよいモノの基準でした。しかし、低温調理器は結構なお値段なので、失敗したら凹むことが想像できたので、慎重になり、気に続きを読む “低温調理器の話”