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食卓にもう1品として簡単な副菜ですが、うちでは小腹がすいた時に罪悪感なく食べられるおやつでもあります。薬膳の五性的にはきゅうりは「寒」、ワカメは「涼」で体を冷やします。そこに「温」の酢と、甜菜糖など、白砂糖ではない甘味を続きを読む “きゅうりとワカメの酢の物”