タケノコは茹でたら水に漬けて保存し、食べたい時に料理します。今回は簡単にバターと塩こんぶで炒めました。塩こんぶは市販のものを使用します。何でも大丈夫です。
材料
茹でタケノコ 150g
塩こんぶ 10g
バター 15g
作り方
① タケノコを適当な大きさに切る。
② フライパンにバターを熱し、タケノコを炒める。
③ 塩こんぶを加え、炒める。




グルテンフリーで日々の料理からスイーツまで。Gluten-free recipes, from Japanese daily dishes to desserts