ラムレーズン

パウンドケーキにラムレーズンとくるみを入れます。ラムレーズンは事前準備が必要です。とても簡単ですが、1カ月は漬けてから使用しますので、使ったら用意して、いつでも作れるようにしておきます。

作り方
① チャックのついているレーズンを買うか、ジップロックに移します。
② ひたひたに、ラムを注ぎ、空気を抜いてチャックします。
③ 冷蔵庫で1カ月以上保存します。

レーズンはプレーンなものなら何でも可。チャックが付いてると便利です。
ラムも何でもよいですが、ダークな方で。安いもので十分です。
ラムをひたひたに入れ、空気を抜いてチャックをし、1カ月以上冷蔵庫で保存する

投稿者: 料理大好きクラブ

料理好きの主婦です。毎日色々なお料理をアップしていきます。

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